Csilivilága

Kézműves Ajándékok-Boros termékek-Kovácsoltvas-Parfüm

  • Üzlet
  • Érdekesség
  • Csilla Virág
  • Ajánlat Neked!
  • Kosár
    • Pénztár
  • Kapcsolat

Bortörténelem 4.

2020-07-12 by Csilla@
Share

Bortörténelem 4.

A népvándorlás kora és a bor   

Az 5 -10. századig, Európa döntő változásokon ment át. A Nyugat–Római Birodalom összeomlása (476) után, a kontinens nyugati felén félig meddig romanizált, kisebb-nagyobb germán államok jöttek létre. A gótok, vandálok, longobárdok, frankok államai utóbbi kivételével nem bizonyultak tartósnak. Keleten a hunok után a kisebb germán államocskák nem tudtak ellenállni a keletről érkező szláv bevándorlásnak, amelynek egy része az európai kultúrát évszázadokig tovább vivő és azt megőrző Bizánci Császárság határaira zúdult a Balkán-félszigeten.

A Kárpátok között szintén több kisebb államalakulat jelent meg, a kvádok, markomannok, longobárdok után az avarok érkeztek, akik némi stabilitást hoztak a Kárpát medence középső vidékein (6-9 század).

Az egymással is háborúzó, belső anarchiába süllyedő nyugat kapcsán nem véletlenül jelent meg a közkeletű, „sötét középkor” elnevezés. A folyamatos háborúk, vándorlások komoly gazdasági, műveltségi visszaesést hoztak, a népességmozgás és a központi szervezettség, a stabil piacok hiánya miatt több évszázados visszaesés következett be.

Ez a visszaesés a gazdaság minden ágát, így a mezőgazdaságot is sújtotta. Különösen megsínylette ezeket az átmeneti évszázadokat a szőlészet és a borászat, amelyről jól tudjuk a békés időszakokat kedveli, s a stabil gazdasági, politikai viszonyok, a kiszámíthatóság különösen fontos a szőlőültetvények gondozásában. A belháborúk, seregek és népek vándorlása nem kedvezett az európai szőlőhegyeknek, nem véletlen, hogy a bortermelés az egész kontinensen jelentősen visszaesett.

Azt a nézetet, amely szerint a korabeli Európában szinte teljesen felszámolódott a szőlészet, azonban nem fogadhatjuk el. Ezt arra alapozhatjuk, hogy a kor emberének bor iránti igénye nem sokat csökkenhetett, tehát fogyasztási igénye mindenképp megmaradt. A korabeli gyér írásos emlékek mindenesetre megőrizték számunkra, hogy ekkor is termeltek bort, még ha kisebb mennyiségben is. Feltételezhető, hogy a Rajna- vidékén, Itáliában, Provance-ban, az Alpok zárt völgyeiben, Görögországban, Dalmáciában, a Kárpát –medencében jelentősebb szőlők maradtak meg és élték túl a zűrzavaros évtizedeket.

Tudjuk például, hogy a bolgárok fogságába esett avar harcosok egyike szerint azért szenvedtek vereséget, mert az avar katonák a bor fogyasztásában mértéktelenek voltak és ettől elgyengültek. Az avar-bolgár háborúk mindenesetre épp a Kárpát-medencében zajlottak, tehát bor biztosan rendelkezésre állt ezen a területen is.

A nyugalom és műveltség szigeteinek minősülő egyházi központok, kolostorok közelében minden bizonnyal, már a 6. századtól fejlődésnek indult a szőlészet és a borászat. Ennek egyik oka az lehetett, hogy a régi római szerzők munkái, szőlészeti szakírásai a kolostorok könyvtáraiban átvészelték a pusztítást, s a latinul jól értő szerzetesek előszeretettel fedezték fel újra a fejlett ókori technológiákat.

A kolostorok száma ekkor indult gyors növekedésnek, s a kolostorok mellett majdnem mindig megtalálhatók voltak a szőlőskertek is. A bencések regulájában, amely épp ebből az időszakból származik, leírják, hogy egy szerzetes a napi munka függvényében mennyi bort fogyaszthat, igaz csak vízzel higítva. A „sötét középkor” kifejezés mindenesetre sokban sántít, hisz a műveltséget, kultúrát átmentő egyházi létesítmények, a később nagyhatalommá váló Frank birodalom magas szintű kultúrája bizonyítja, nem általánosíthatunk ebben a kérdésben.

A 9-10. században meginduló újabb külső támadások, a népvándorlás újabb hullámai megint sokkolják Európát. Nyugaton, északon a normannok, délen, dél-keleten az arabok (mórok), a Kárpát-medencéből pedig a frissen betelepült magyarok kalandozásai tartották rettegésben a kontinens lakosságát. A pusztításokat teljes részletességgel leíró krónikákból jól látható, hogy a gyújtogató, fosztogató kalandozók egyik fő zsákmánya, a rengeteg értékes holmi között a kolostorok pincéjében tárolt bor, amely úgy tűnik komoly mennyiségben volt jelen.

Legszebb példája ennek, a magyarok egyik portyája a mai Svájc területén található Sankt Gallen kolostora ellen. A kolostort feldúló magyarok első útja a pincébe vezetett, s féktelen ivászat vette kezdetét, s a teljes borkészlet elveszett. A normann pusztításról olvasva pedig az is kiderül számunkra, hogy a korabeli éghajlati viszonyok miatt a mai Hollandia, Belgium, Anglia és Írország is alkalmas volt szőlőtermesztésre. A viking-normann nép igencsak szerethette a bort, mert felfedező útjaikra vittek magukkal szőlővesszőket, azt remélve, az új földeken majd termelhetnek a kedvelt növényből. Grönlandon és Izlandon ezt nem tehették meg természetesen, de az észak-amerikai partok mentén, ahova első európaiként eljutottak, valószínűleg ők ültethettek először szőlőt, a mai Kanada, USA keleti partjainál, amit egyes források szerint sokáig Vinlandnak (Borország) neveztek.

Érdekesség továbbá az a fontos tény is – ami az európai borkultúrát a későbbiekben meghatározta – a római alapokon megmaradó és tovább élő borászat erős keleti hatásokkal találkozott, mivel a keletről ideérkező, egyébként borkedvelő és azt készítő népek új szőlőfajtákat, új technológiákat hoztak be, és terjesztették el azokat. Gondoljunk csak az ősi magyar szőlőfajtákra, amelyek a honfoglalással kerültek be a Kárpát- medencébe és mai napig néhány létezik közülük.( Leányka, Királyleányka, Hárslevelű, Juhfark, Ezerjó…stb.)

Forrás borneked.hu

kép: sobors.hu

nanasiudvar.hu

megaport.hu

 

Posted in: csilivilaga Tagged: ajándékötlet, alkalomra, boros ajándék, boros ajándék születésnapra, évfordulóra, névnapra

AKTUÁLIS !

A szállítás 2 490 Ft

INGYENES SZÁLLÍTÁS 40000 Ft-TÓL!!!

40 000 Ft feletti Rendelés Esetén INGYENES a szállítás !!

Ezt Keresem…

×

Termékkategóriák

  • Boros,Pálinkás termékek (52)
  • Egyéb (1)
  • Egyedi Ékszerek (71)
    • Kis medál (41)
    • Nagy medál (16)
    • Üvegékszer szett (13)
  • Fm férfi parfüm Pure (6)
  • Fm férfi parfüm Pure Royal (2)
  • Fm női parfüm Pure (11)
  • Fm női parfüm Pure Royal (2)
  • Karácsony (11)
  • Kávék Teák (0)
  • kézműves termékek (17)
  • Kovácsoltvas termékek (45)
  • Levendulás termékek (47)
  • növényi szappan (4)
  • órák (19)
  • Organikus Parfümök (12)
  • parfüm (0)
  • Prouve Férfi Parfümök (16)
  • Prouve Női Parfümök (16)
  • Virágbögre (4)
  • Virágbox (7)

Telefonszám:06/70 6243236

20% parfüm ajándék alkalomra ajándék születésnapra ajándékötlet borkiegészítők boros ajándékok boros ajándék születésnapra boros ajándékötletek borospohár ekszer ekszerek Francia kézműves parfümök Francia parfüm Karácsony karácsonyi ajándékok Karácsony illata kovácsoltvas virágtartók kézműves parfüm kézműves parfümök Kézműves Prouve parfüm levendula minőségi parfüm Muránói Muránói Üvegtechnológia Muránói Üvegékszer névnapra organikus parfüm parfüm parfüm ajándékba parfüm férfiaknak parfüm nőknek parfümök prouve parfüm pálinkás ajándékok pálinkás készlet pálinkás pohár számmisztika 2022 természetes olajok természetes összetevők téli parfümök ékszer ajándékba üvegnyaklánc üvegékszer üvegékszerek üvegékszer nyaklánc

Ha Kérdésed Van Itt Elérsz: mail: csilivilaga@gmail.com Telefon:+36 70 6243236

Kosaramban ez van MOST

Termék címkék

Ajandek tippek ajándék ajándék alkalomra ajándék barátnőnek ajándék férfiaknak ajándék karácsonyra ajándék neked ajándék névnapra ajándék nőknek ajándék születésnapra ajándékötlet ajándék ötletek ajándékötletek anyák napjára barátnőnek egyedi ajándék egyedi ékszer egyedi ékszer-üvegékszer.ajándékötletek egyedi üvegékszerek Ferfiaknak Ajandek karácsonyi ajándék karácsonyi ajándékötlet karácsonyra kerti virágtartó kovácsoltvas virágtartó kovácsoltvas virágtartó állvány különleges ajándék lakásdekoráció levendulás ajándék mi legyen a fa alatt minőségi parfüm muranoi üveg ékszerek Nyaklánc Névnapra parfüm ajándékba parfüm hódításhoz parfüm születésnapra pálinkás pohár Randiparfüm születésnapra vintage ajándék virágtartó állvány Üvegékszer évfordulóra üvegmedál

Miért éppen mi?

Prouve parfümök 20%-os parfümolaj tartalmúak
Egyedi kézműves ékszereket kínálunk,
ahol nincs két egyforma
Kovácsolt vas rózsáink mesteri kidolgozásúak
Akár ingyenes kiszállítással is !
Folyamatosan bővülő kínálat
Termékeink személyre szabhatóak

Termékkategóriák

  • Boros,Pálinkás termékek (52)
  • Egyéb (1)
  • Egyedi Ékszerek (71)
    • Kis medál (41)
    • Nagy medál (16)
    • Üvegékszer szett (13)
  • Fm férfi parfüm Pure (6)
  • Fm férfi parfüm Pure Royal (2)
  • Fm női parfüm Pure (11)
  • Fm női parfüm Pure Royal (2)
  • Karácsony (11)
  • Kávék Teák (0)
  • kézműves termékek (17)
  • Kovácsoltvas termékek (45)
  • Levendulás termékek (47)
  • növényi szappan (4)
  • órák (19)
  • Organikus Parfümök (12)
  • parfüm (0)
  • Prouve Férfi Parfümök (16)
  • Prouve Női Parfümök (16)
  • Virágbögre (4)
  • Virágbox (7)
  • Adatkezelési tájékoztató
  • ASZF

Copyright © 2023 Csilivilága.

Shopping WordPress Theme by themehall.com

Share
Share
Szia! Tájékoztatlak, hogy a csilivilaga.hu honlap sütiket használ. Az oldal további használatával tudomásul veszed ezt.ElfogadomBővebben...